Gletscherbonbons: Ein Erinnerung-weckendes Stück Kindheit. Allein das Wort genügt und man schmeckt sofort den einzigartig frischen Geschmack der blauen Köstlichkeit. Höchste Zeit, um die Erinnerungen aufzuwecken. Heute machen wir unseren Gletscher-Likör selber. Egal, ob für das eigene Lager oder zum verschenken. Die Zubereitung ist kinderleicht und geht schnell von...
Oft entstehen die besten Sachen aus Zufall – so auch dieses Rezept. Wir alle kennen den typischen American-Cheesecake. Vor einigen Jahren ist mir dann die Idee gekommen, das Ganze einfach mal mit weihnachtlichen Aromen zu probieren und das Ergebnis ist zu köstlich, um es der Welt vorzuenthalten. Zutaten: (für...
Zugegeben – es kostet mich etwas Überwindung das Rezept für meinen berühmten Apfelkuchen preiszugeben. Da jedoch Weihnachten ist, mach ich mal eine Ausnahme. Schließlich ist dieser Kuchen einfach zu lecker, um ihn der Welt vorzuenthalten. Hinweis: Das Rezept ist für ein handelsübliches Backblech ausgelegt. Für den Teig: 600 g...
Der Duft von Vanille ist einfach immer herrlich und gehört besonders in der Weihnachtszeit dazu. Verbindet man diesen dann noch mit einem guten Tröpfchen, steht der Feiertagsstimmung doch nichts mehr im Weg. Zudem hat man so gleich ein selbstgemachtes Geschenk parat, das man sich notfalls nämlich schönsaufen kann. Zutaten:...
Wir befinden uns mitten in der Weihnachtszeit. Was gibt es schöneres, als mit Familie und Freunden über den Weihnachtsmarkt zu schlendern? Überall duftet es nach Leckereien und der Glühwein steigt einem in die Nase (und später in den Kopf 😉). Leider bleibt uns ebenjenes Vergnügen dieses Jahr verwehrt. Die...
